Gobierno bolivariano impulsa la cría de gallinas ponedoras

Plan Avícola Escolar tiene su espacio en parroquia Jacinto Plaza de Mérida

*** Un promedio de 700 huevos semanales producen en el gallinero de la U.E. Dr. Luis Beltrán Prieto Figueroa, los cuales son distribuidos en seis instituciones educativas para beneficio de mil 370 estudiantes

*(Prensa Jehyson Guzmán)* – Como parte del trabajo impulsado conjuntamente por los ministerios de Educación y Alimentación del gobierno bolivariano del presidente Nicolás Maduro, se inició una experiencia socio-productiva en la U.E. Dr. Luis Beltrán Prieto Figueroa, que se encuentra en el sector “Cinco Águilas Blancas” de la parroquia Jacinto Plaza del municipio Libertador del estado Mérida.

La misma forma parte del Plan Avícola Escolar que tiene como objetivo la producción de rubros proteicos en establecimientos educativos. En este caso se trata de la cría de gallinas ponedoras, de las cuales obtienen actualmente un aproximado de 700 huevos semanales que son distribuidos en seis escuelas.

Edgar Rivas, director de esta Unidad Educativa, se mostró complacido por el avance del proyecto, por el beneficio que están obteniendo a raíz de ser seleccionada esta institución por parte de la Zona Educativa Número 14 Mérida, para iniciar este plan que catalogó de muy interesante, ya que a través del mismo atienden los requerimientos proteicos de los estudiantes en su dieta habitual.

Dijo que de esa manera apoyan y fortalecen el Programa de Alimentación Escolar (PAE); además, cumplen con la estrategia del Punto y Círculo al atender seis escuelas de las adyacencias, entre preescolares, primaria y técnica, a las cuales les llevan huevos cada 15 días porque deben atender a una matrícula de mil 370 alumnos; mientras que en la U.E. Luis Beltrán Prieto Figueroa lo hacen dos veces a la semana por ser la productora.

Destacó que el proyecto lo han integrado en todas las áreas del currículo bolivariano, porque el objetivo es que los estudiantes se apropien del conocimiento pedagógico y lo compartan. “Los muchachos que atienden el proyecto de manera directa son muy pocos por el manejo de las gallinas, ya que ellas se estresan con mucha facilidad y eso desfavorece su rendimiento”.

El grupo lo integran 10 estudiantes más los de labor social; mientras que los demás escolares se preparan también en este tipo de labor, con el apoyo de expertos de la Zona Educativa que les han dado la información sobre el manejo adecuado de las gallinas ponedoras, del proyecto avícola, de modo que se convierta en un proyecto de vida para ellos.

*Cumpliendo con las normas por COVID-19*

Los estudiantes que atienden el proyecto se protegen adecuadamente en tiempos de cuarentena para evitar contagiarse de la COVID-19, por eso usan tapaboca, guantes, gorros, para ir a la institución y poder manejar las gallinas, informó el Director de la misma, quien destacó que la entrega de los huevos actualmente la están haciendo casa a casa con el apoyo de los jefes y jefas de calle.

“El acceso a la institución es muy limitado por la limpieza del excremento de las gallinas, que generan 23 kilos al día; eso va a una fosa de maduración que la manejan los obreros, nosotros no los exponemos directamente a eso, porque tiene cierto perjuicio para la salud, ya que genera grandes cantidades de amoníaco y urea. En esa fosa en unos 40 días se convierte en materia orgánica”.

El estudiante Adrián Rondón destacó que tienen 177 gallinas, que es una experiencia bien interesante, ya que aprenden y pueden compartir ese conocimiento con otras personas; mientras que Andrea Medina, de cuarto año de bachillerato, dijo que en las mañanas van para darle de comer a las gallinas y recolectar los huevos y otro rato en la tarde para hacer lo mismo y limpiar los gallineros; y para Juan López, otro alumno, sería muy interesante que este proyecto se instale en otras escuelas del estado.